藏历新年，高原夜晚的天空依旧干净澄澈，时不时有烟花的爆炸声打破宁静。在拉萨一家云南菜馆的后厨里，普玉虎正仔细核对刚到的包裹，他要为藏历新年后的营业做足准备——来自拼多多的干辣椒、木耳、八角、花生等食材整齐码放，散发着熟悉的香气。

这位42岁的云南保山人，已在拉萨创业两年。从退伍军人到餐饮店老板，从云南到西藏，他跨越的不仅是地理距离，还有创业路上的一道道坎。而拼多多引领电商西进，成了他“高原创业梦”的重要支撑。

从军营到高原从合伙到单干

普玉虎的创业故事始于一次对“舒适圈”的逃离。18岁入伍，12年军旅生涯辗转四川、云南。在部队后勤工作的经历，让他对食材采购、仓储管理有了深刻理解。2015年底退伍时，他选择创业。普玉虎说自己是一个爱自由的人：“不想朝九晚五，那就试试能折腾出什么。”

2023年，普玉虎带着全部积蓄离开云南，在拉萨租下一间铺面，开始了在拉萨的第一次餐饮创业，与朋友合伙经营云南杀猪饭，但首店因与合伙人理念不合分家，他带着积蓄“另起炉灶”，在郊区开起外卖店——老兵烧烤，主打烧烤和“林卡”（藏式郊游）零食。为吸引本地客源，普玉虎将云南烧烤与藏式“林卡”结合。

然而，高原创业的挑战远超预期：冬季长达4个月的“空窗期”，本地食材价格高昂，供应链不稳定……最让他头疼的是食材的采购，尤其是云南特色食材。在拉萨的批发市场，由于高原地区运费昂贵，同样规格的干辣椒，在拉萨一袋14元左右，在老家可能只要9元。“若按传统渠道进货，利润可能被食材吃掉近10％。”起初，他尝试从云南发货，但运费高昂，转向本地批发市场后，成本压力依旧无解。

“包裹进店那一刻，我知道赌对了”

转机出现在2024年。伴随电商西进的全面铺开，西藏快递量迅速增长，包邮政策吸引更多商家入局。普玉虎的店铺抓住机遇，借线上采购降低成本，同时以“家乡味”黏住客群——30％的顾客是云南老乡，30％为本地藏族人，其余是游客。“千里之外还能吃到家乡味道，能解乡愁。”一位常客评价。

“我们餐厅的人均消费在80元左右。”引入了拼多多采购后，人均消费的原材料成本能降低7～8元。“五个人的消费，利润就能多出35～40元。”普玉虎说，这看似微小的差额，在高原创业中至关重要。“跟老家同等的价格，拼多多平台能给我同等的货，我们以后的用量肯定会越来越大。”

“最近几天，我刚下了4000多元的订单。”普玉虎展示手机里的记录：花生、八角、花椒、干豆腐……20余种食材从各地发往高原。对于物流速度，普玉虎也十分满意。“基本上几天就能到，偶尔晚个一两天也正常，尤其109国道上的物流车，遇到大雪封山迟个一天两天很正常，但总能到。”

电商西进重构高原商业毛细血管

聊起未来，普玉虎的规划很务实：先稳住门店，再逐步扩张。如今，他更看重创业的“过程价值”，不再纠结客源波动，而是专注菜品质量。比如：从拼多多采购的花椒与云南老家的货品对比测试，网购的土豆和当地有无区别……这些成了他每晚的“必修课”。

他的故事，是拼多多引领电商西进的微观注脚。2022年以来，拼多多通过“中转集运包邮”“免二段运费”等政策，鼓励平台商家将西藏、青海等西部偏远地区纳入“包邮区”。在拉萨，普玉虎这些依托电商降本的小微创业者，正以“云采购+本地服务”的模式重构高原商业生态。

“不是没有需求，是过去他们的需求没有被看见。”奋战在一线的快递从业者如是说。但如今，在海拔4500米的羌塘草原，牧民能在拼多多购买冰柜。西藏人民也能吃上平价的新鲜椰子，再也不用花80元一斤的高价去市场上购买。“再也不用买10块钱的东西，却要付28元的运费。”在普玉虎的店里，类似的故事每天都在发生——云南的菌干、四川的花椒、东北的木耳，通过包裹扩大着高原的味觉地图。