山海相连不了情

发稿时间: 2024-07-26 08:17 来源:人民邮电报 作者:曹敏 2024-07-26
分享X

春暖花开茶飘香的季节,笔者来到闽东的一座小城。

“漕萦岛屿,樟锁温衢”,这是清乾隆年间福宁府知府李拔对福鼎的描述。位于闽浙交界的福鼎,北起沙埕虎头鼻,南至硖门青屿头,依山傍海、山海相济。西北枕山,东南濒海,东北部为低山高丘块状分布地带,中间凹陷成盆地。

来到福鼎,海鲜一定要吃,茶也不能不喝。福鼎产茶可追溯至唐代,在此前,太姥山上蓝姑采茶晒干医治麻疹患儿的传说已流传千年。到清朝中期,福鼎已成闽东茶叶重镇。经沙埕港运出,漂洋过海,白琳工夫红茶远销国外。

20世纪60年代,红茶式微,白茶兴起,作为出口创汇的茶类,白茶一直是墙内开花墙外香。2007年,福鼎政府出台“白茶复兴20条”政策,发展推广“福鼎白茶”,至此,福鼎白茶走出深闺。

在中国六大茶类里,白茶是一种最接近自然的茶,加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,使白色茸毛完整地保存下来。福鼎民间有句俗话:一年茶、三年药、七年宝。茶园里的嫩青色变成了鲜香甘美的杯中茶,那是独属春天的青绿之约。

来到福鼎,山一定要爬。站在太姥山上向东眺望,天气晴好的时候能看到东海。海边是太姥山镇,名字是新改的,此前小镇叫秦屿,历史上曾抵抗过倭寇,现在还留有遗迹。但秦屿最出名的仍然是太姥山。《福鼎县志》记载:“太姥山,旧名才山,在县南八十里,容成先生尝栖之。尧时有老母,种蓝于此,后仙去,因名太母山。汉武帝命东方朔授天下名山文,改母为姥,封为西岳之神。”容成是黄帝之师、太姥种蓝成仙都是道教说法。

太姥山现是一座佛教之山。名山必有古刹,山上寺庙林立。白云寺始建于唐开元十三年,即公元725年,碑记是太姥山现存寺院中最早的一座,曾有“佛殿三座,僧楼四绕,皆凌绝顶”之说。史记唐宋时有三十六座寺院,三十六的数字不知是否是“南朝四百八十寺”这样的虚称,但环山上下,还有福鼎全境,寺院无数,单我们途经的便有二十座不止,这“东天佛国”的名号倒也不全然虚妄。

春天的太姥山,除了“奇石、幽洞、险峰、幻雾”四绝外,我们还巧遇了杜鹃花怒放。杜鹃,又称映山红,雅称“山客”。三月三,上春山。沿着973县道驰行,路过翻晒茶青叶片的阿公阿婆,路过扎工艺花茶的巧手妇女,路过药铺、米店,穿过整个老街的另一头,点头天后宫也到了,就在右手边。点头镇靠山也靠海,天后宫供奉着妈祖,是点头人向海而生的寄托。

从福鼎发出的货品有白茶、桐油、白琳工夫红茶,还有浙江矾山出产的明矾。福鼎的八尺门港、沙埕港都参与到海上丝绸之路。小城不大,却有久远的历史,还有有趣的故事。

我们来到一座小城,一起感受山海相连不了情。

(作者系中国联通江苏苏州分公司员工)

新闻附件:

新春走基层|我们一直在路上

特别推荐

相关新闻